Créateur d'expériences culinaires
sur-mesure, inspirées par vous

votre évènement, notre signature gastronomique

Parce que chaque occasion mérite une table d’exception, Olivier Streiff vous propose une expérience gastronomique sur-mesure, où le goût, la créativité et l’élégance s’unissent pour sublimer votre moment.

Menu sur-mesure
Adapté à vos goûts, aux produits de saison et à l’ambiance
Etude anticipee

Chaque plat est conçu en amont et affiné avec vous avant l’évènement

Tous formats

Notre savoir-faire gastronomique pour sublimer tous moments avec exigeance et inspiration

cuisine

cocktail dînatoire raffiné

L’art de recevoir avec une sélection de bouchées créatives et gourmandes, pensées pour sublimer votre événement. Qu’il s’agisse d’une réception privée ou professionnelle, chaque cocktail est conçu sur-mesure, en parfaite harmonie avec vos envies, le lieu et l’ambiance de votre soirée. La scénographie culinaire est soigneusement imaginée pour offrir un moment unique, raffiné et hors du temps.

30 à 50 personnes maximum.

CHEF’S

un dîner gastronomique à domicile

Laissez la gastronomie s’inviter chez vous, avec une expérience pensée pour sublimer votre moment. Deux options selon vos envies : le chef Olivier Streiff cuisine sous vos yeux et transforme votre repas en une expérience unique, ponctuée d’échange et de découvertes culinaires. Ou recevez un repas préparé en amont, avec des instructions simples pour une dégustation parfaite et sereine.

10 à 20 personnes maximum

exemple menu

60€ PAR PERSONNE.
(à partir de 6 personnes)


Amuse Bouche

Gaspacho de tomates, framboises et poivrons, perles d’Ispahan


Entree

Ceviche de daurade marinée à l’huile de sésame grillé, pickles, menthe et citron vert


Plat

Suprême de poulet fermier, millefeuille façon Pommes Anna au comté, petit pois, jus verveine et gambas


Dessert

Financier à la pistache d’Iran, abricot rôti à la lavande et confit de balsamique


Mignardise

Macarons fraise basilic
Elaborons le vôtre

cuisine

évènement clé en main avec cookon

Pour ceux qui souhaitent un événement entièrement pris en charge, nous travaillons en partenariat avec Cookoon, une référence dans l’organisation d’expériences gastronomiques exclusives. Olivier Streiff signe le menu de votre événement, tandis que Cookoon gère l’ensemble de l’organisation : lieu, scénographie, service et logistique. Un service sur-mesure, pensé pour offrir une expérience culinaire d’exception dans un cadre raffiné.

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